精緻意大利海岸料理
關於
Osteria Marzia 主打意大利的精緻海鮮料理，將南意海岸的寫意時光帶進城中。清新鮮美的漁產佳餚，引領你由坎帕尼亞起步，沿阿馬爾菲海岸遨遊到普利亞和西西里南部，用味蕾探索海中珍味——醒胃的意式生魚片、洋溢海洋氣息的手工意粉、以世代相傳技藝炮製的烤全魚，好比陽光假期的美滿享受。
滋味輕盈的菜式，以時令漁獲及本地槍獵魚為烹調基礎，採用當代風格演繹，別樹一幟；高聳樓底的餐膳空間以湛藍大海為主題，與中央展示的是日漁獲相呼應，連同南意大利的豐富酒藏，在海邊饗食之感，全港獨一無二。
