EXCLUSIVE HAPPENINGS
Plated
每月逢星期一至二
最熱的月份,最爽的優惠。Plated 周初限定菜單 5 周年,將延伸至旗下所有餐廳。你原本提不起勁的星期一二,將會比周末快閃更好玩!
品釀系列
Black Sheep Restaurants 旗下餐廳
盛夏即將來臨,正是造訪 Black Sheep 精選餐廳細味佳釀、對比並討論來自全球不同酒莊的頂級醇釀最佳時機。
Black Sheep 繼續擴展餐飲版圖
共六間位於山頂餐廳
亞洲首屈一指的餐飲集團 Black Sheep 進一步擴展山頂版圖,在山頂開設五間新餐廳 – La Vache!、FALCONE、Butter、Messina 及 Peak Pizza,連同已經經營四年的 Rajasthan Rifles,以不同美食概念帶來新景象。
揚帆出海
多間 Black Sheep 餐廳
帶上您的朋友,與Black Sheep一起揚帆啟航。從越南西貢風味的海鮮盛宴到墨西哥捲餅派對,我們量身定制的Junk Catering 套餐,定能讓您在接下來的海上時光難以忘懷。
Tuscan Table
Associazione Chianti | 8 月 28 日
在這特別的晚上,沉浸於佛羅倫斯的精髓之中。這不僅是一頓晚餐,更是一場承載文化底蘊的溫馨家宴。故事在餐桌上娓娓道來,歡笑聲此起彼落,配搭主廚 Josh 精心炮製的七道家傳經典菜餚,佐以無限任添紅酒及意式氣泡酒。
周日宮廷雅聚
Magistracy Dining Room | 8 月 28 日
主廚 Alyn 和 Prince and the Peacock 主廚 Palash 攜手合作,以印度土邦宮廷的珍饈風味為傳統周日烤肉雅聚注入新生命。一同探索英國和印度之間深遠而緊扣的烹飪文化,每一口的餘韻如歷史中的輝煌故事,久久回蕩於記憶中。
Un tesoro sott'acqua
Osteria Marzia | 8 月 29 日
沿意大利海岸揚帆啟航,親嚐主廚以豐富海鮮入饌的精選時令菜式,配搭侍酒師推介的海底熟成酒款,以味蕾探索沿海料理文化。
希臘海鮮小酒館
Artemis & Apollo | 逢星期六
想像自己沐浴在希臘明媚的陽光下,於海岸邊享受以海鮮入饌的夏日周六午餐。每道菜均選用當日新鮮漁獲,炭烤或酥炸呈現,即叫即製,配以時令蔬菜製成的開胃小碟,適合與摯友共享。再配上一杯希臘經典茴香味濃的烏佐酒,完美襯托海鮮鮮味。每一口都是希臘的夏日愜意氛圍。
周末烤肉派對
Artemis & Apollo | 逢星期六及日
放慢節奏,享受悠閒午後,走進 Artemis & Apollo 的拱形門廊,體驗經典 Souvlaki Weekends 周末午餐的人氣回歸。這裡承載著希臘純樸滋味與熱鬧的家庭氛圍,讓你拋開一周忙碌,與三五知己共享七道經典小酒館菜式和鮮嫩炭烤肉串,感受地中海陽光與熱情。
馬球早午餐
Buenos Aires Polo Club | 星期六
兩小時無限任添餐飲,讓你以酒體豐厚的 Malbec 佳釀與精心調配的 Martini 滿足味蕾;坐進皮製梳化椅品嚐一系列豐盛菜式與即點即切的火烤牛扒,盡情品味貴族氣派。
BAMBINI BRUNCH
FALCONE 山頂店 | 第三個星期日
星期日,家庭日!以歡樂填滿周未家庭時光, FALCONE 山頂分店推出周日親子早午餐,適合一家大細參與。一系列精彩活動如臉部彩繪、造型氣球、趣味遊戲及意式雪糕專區等,家長則可細味招牌新派拿玻里薄餅、意粉及飲品。
BURANCHI
Fukuro | 第三個星期日
晨光漸隱,午後降臨,歡迎蒞臨 Fukuro 的 Buranchi ,賦予周日一抹儀式感。靈感源自喫茶店的恬靜雅致和居酒屋的熱鬧氛圍。在此,放慢腳步,與好友相聚,共度悠然周日午後。
主廚 Mike 傳承手藝
Fukuro | 逢星期六及日
由主廚 Mike 親自授課,帶領你親身體驗壽司製作的精髓。從握壽司、手毬壽司,到卷物與手卷,你將學會八款經典壽司的製作技巧,並在過程中享受無限任添清酒和梳打特調酒,讓味蕾隨之起舞。
瑰麗川味早午餐
Grand Majestic Sichuan | 首個和第三個星期日
不僅無限供應招牌小菜、時菜和飯麵,令人難以忘懷的麻辣香料炸本地三黃雞更限於早午餐中獨家回歸。不妨再追加暢飲香檳及美酒,改寫百無聊賴的星期日下午。
GOOD FORTUNE CLUB
Ho Lee Fook 口利福 | 首個星期日
華麗午後,由主廚 ArChan 延續經典港式情懷,精心炮製巧手點心,讓你細享無盡口福。醉人點心盛會,配以八選一的特級香檳,由每位客人親自挑選一支。
的士高早午餐
La Vache! | 首個星期日
香港最具人氣巴黎扒房,搖身一變成為熱鬧的士高,精彩停不了。
越南燒烤早午餐
Le Garçon Saigon | 逢星期六及日
蒞臨我們的西貢式越南燒烤餐廳,享受一頓色彩繽紛、滋味滿載的早午餐。安坐於溫馨明亮的巴黎小酒館氛圍,全新早午餐菜單薈萃清新越南香草、鮮嫩燒烤肉類、海鮮及精緻甜品,每一道都令人心情愉悅。
黎巴嫩晨饗
Maison Libanaise | 第二個星期日
主廚 Teya 將黎巴嫩晨間精髓帶到 Maison Libanaise。餐桌上擺滿鹰嘴豆泥、芝士乳酪、時令蔬菜和新鮮出爐皮塔餅,伴隨咖啡的醇香。在這愉悅的氛圍中,感受如家一般的溫暖,這正是主廚 Teya 記憶中的黎巴嫩早晨,現在你也能親身體驗。
手製薄餅派對
Motorino | 首個和第二個星期六
由薄餅專家親授正宗拿坡里薄餅手藝,教你親手學會炮製,同時可享用前菜、無限任添的美酒與氣泡酒,親嚐新鮮出爐的意式滋味。
經典泥窰火焰之夜
New Punjab Club | 逢星期一及二晚上
季節變遷一直成為廚師們無盡的靈感之源。主廚 Palash 和 Sidhu 從中汲取啟發,配合泥窰炙熱的火焰,呈現時令菜式獨特鮮味。在 New Punjab Club 與我們一同見證這群熾烈之師的精湛手藝,享受泥窰火焰的熱情和季節的脈動。
THE OFFICERS' GRILL
Rajasthan Rifles | 最後的星期五
英印文化的交融,讓傳統烹飪擦出新火花,印度廚師運用傳統炭爐燃起熾火,烤製薈萃兩地精髓的匠心美饌。
瘋狂星期六
Taqueria Super Macho | 第二個星期六
烤架升起裊裊煙霧,拉丁音樂節奏響起,冰凍瑪格麗特調酒映著午後陽光-這只能是 Taqueria Super Macho 的周六早午餐。
極珍托斯卡尼
Associazione Chianti | 逢星期三
精選產量極微的大餅裝珍釀,與你展開品酌之旅。週三限定以杯裝供應。
馬球會扒餐
Buenos Aires Polo Club | 每晚供應
一期一會
Fukuro | 逢星期日至三
源自日本茶道的成語「一期一會 (Ichi-go ichi-e)」,意指生命中的每一刻都只發生一次,教導我們珍惜每個當下,因為錯過可能是永恆。這日本哲學也體現在這七道菜單中,隨著每道菜的呈現,融合來自日本各地的風味。
下午茶派對
Magistracy Dining Room | 逢星期六下午
放飛自我、毫不做作。把普通的青瓜三文治和一切閒聊都拋諸腦後,跳出過往下午茶傳統框架。在餐廳或花園中邊品嚐十款傳統英式茶點,邊細酌媲美香檳的英國氣泡酒,一同度過一個電力十足的下午派對。
周日午間雅聚
Magistracy Dining Room | 逢星期日
主廚 Alyn 誠邀你相約至親,出席秉承英倫傳統的周日烤肉聚餐。精心籌劃的豪華菜單,為你獻上四道前菜、皮脆肉嫩的烤豬腩肉、香濃多汁的烤牛扒及經典英式甜品;配上任添英國氣泡酒及 gin and tonic,是個猶如置身倫敦的美妙午間。
L'ART DU VIN
Le Garçon Saigon | 逢星期六
由侍酒師帶領,在最多六人的品酒體驗中細味法國葡萄園出產的佳釀,配上越南西貢小食,讓每一口酒講述一個故事,每一口美食喚醒感官。
Taco Tuesday
Taqueria Super Macho | 逢星期二
約上好友蒞臨每逢周二的 Taco Tuesday ,走入輕鬆至上的墨西哥捲餅店,享受獨具地道特色的惹味墨西哥捲餅!
每月限定漢堡
Burger Circus
由我們經典美式漢堡店帶領你走訪各國,品嚐每月限定特色漢堡。每個月,來自世界各地的主廚將創作一款以他們家鄉、旅行或故事為靈感的邪惡誘人漢堡。
托斯卡尼應季之味
Associazione Chianti
主廚 Josh 以當季收成製作每月限定時令菜式,讓每季豐收都顯露頭角。
每月限定越式法包
Le Petit Saigon
Le Petit Saigon 每月呈獻限定越式法包聯乘系列(Bánh Mì du Monde),融匯多國料理風味。來自世界各地的主廚將重新演繹經典越式法包,並加入個人烹飪風格。每月探索不同料理主題的越式法包,帶來別出心裁的驚喜。
墨西哥風味派對
Taqueria Super Macho
展開你的墨西哥風味遊!我們主廚將每月帶你遊覽墨西哥各地,展示最能代表當地特色的限定捲餅及調酒。
